Petit rappel de la carte d’Écosse
A STIRLING ET DANS LES ENVIRONS
Mhor 84 à BALQUHIDDER (CALLANDER)
+44 1877 384646/A84, Balquhidder, Loch Lomond and The Trossachs National Park FK19 8NY, Écosse
OCTOBRE 2018
JUIN 2019
Testé lors de mon premier séjour d'octobre 2018, j'avais adoré ce restaurant sur l'A84 près de Lochernhead, au Nord de Callander.
Le cadre est plutôt sympa: à l’écart de la route, au milieu des montagnes, la salle est joliment décorée, et l'extérieur est éclairé par des guirlandes. Ça donne beaucoup de charme à l'établissement.
Mon dîner d'octobre était parfait: frais, bien assaisonné, original et recherché, avec des produits de qualité, cuisson maîtrisée et dessert gourmand. Un sans faute pour un total d'environ 25£, ce qui est plutôt raisonnable quand on sait qu'un fish&chips tourne autour des 12/15£!
J'ai donc profité d'une balade près du Loch Lomond (article ici) pour m'y arrêter à nouveau.
Arrivée de nuit en octobre, dans une salle quasiment vide, cette fois ci, il y a du monde...beaucoup de monde! Autant à l'intérieur qu'à l’extérieur (il fait très beau ce soir de juin), et évidemment, je n'ai pas réservé.
On me propose la seule table qui reste, près du bar.
Ce n'est pas très confortable, mais ce n'est pas très grave: j'aurais du passer un coup de fil avant de me présenter comme une fleur à 18H30!
Le menu est malheureusement beaucoup moins alléchant qu'en octobre...on sent que c'est moins recherché pour pouvoir faire plus de couverts.
Un peu dépitée, je commande le fish&chips (j'en mange assez peu en Écosse), avant de me raviser pour prendre le saumon. J'ai tellement mangé de saumon à une époque que j'évite d'en prendre, mais on est en Écosse: si je dois en gouter à nouveau, c'est ici que je dois le faire!
Je m'attends à un plat élaboré, d'où ma déception quand je vois arriver l'assiette: certes, le poisson est beau, bien cuit et a bon goût (pas trop fort), mais l'accompagner de salicornes et de pommes de terre cuites à l'eau, c'est peu "léger" pour un restaurant qui peut faire beaucoup mieux!
Je prends quand même un dessert car j'ai eu l'impression d'être au régime avec le plat.
Le brownie chaud est bon (même s'il a fallu que je retourne l'assiette car la glace servie n'était pas celle annoncée sur le menu), mais je suis un peu déçue par ce repas.
Le Mhor 84 est un très bon restaurant, mais essayez le plutôt hors saison pour le voir sous un meilleur jour.
Prix: €€
Site internet: http://mhor.net/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
Dernière visite: juin 2019
The Bannockburn Coffee House à BANNOCKBURN
+44 1786 357260/41 Main Street | Bannockburn, Stirling FK7 8LX, Écosse
Café situé au Sud de Stirling (vous êtes vraiment quelques minutes du centre ville), qui propose des petits-déjeuners ou brunch, déjeuner et prendre un afternoon-tea.
La salle était quasiment vide quand je suis arrivée, mais elle était pleine à mon départ, dont beaucoup de locaux et d'habitués.
L'accueil est adorable: il manquait un ingrédient (dont je ne me souviens pas) pour confectionner mon sandwich, et la personne qui prenait ma commande s'est confondu en excuses mais ce n'était pas nécessaire car au final, il était délicieux! J'ai connu des café (dont celui de Fortrose) qui n'étaient pas capables de faire un plat aussi simple de façon correcte...no comment...et puis j'ai vu passer des assiettes, et toutes me faisaient envie! J'avais choisi un gâteau avant de voir les pancakes et j'ai changé ma commande. Ils sont faits à la demande, moelleux, servis avec des fruits frais.
On sentais que le service tait un peu débordé quand je suis parti, mais je n'ai rien eu à redire à ce sujet.
Le tarif est très raisonnable et il est facile de se garer à côté.
Prix: €
Site internet: https://www.facebook.com/The-bannockburn-coffee-house-969701463051410/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
Dernière visite: mai 2019
The Hideaway Cafe à BRIDGE OF ALLAN
Fountain Mews Fountain Road, Bridge of Allan, Stirling FK9 4EN, Écosse (pas de téléphone)
"Petit-déjeuner" un peu tardif, j'arrive dans une salle comble et assez bruyante! Ça aurait du me faire fuir, étant TRÈS sensible au bruit, mais ça aurait été dommage car j'ai bien mangé dans ce petit café entre Stirling et Dunblane.
La salle est grande, mais reste cosy grâce au mobilier (des canapés, des grands fauteuils...), mais j'ai fini par mettre des écouteurs pour me couper du bruit ambiant, ce que mes voisins de table ont bien compris car ils m'ont fait un clin d’œil quand ils se sont levés quelques secondes après.
Je teste une des "spécialités" du coin: les pancakes au bacon et sirop d'érable. Franchement, c'était très bon: pancakes bien moelleux et bacon avec du gout et pas trop sec (comme à Fortrose...et oui, encore...).
La salle se vide un peu, je prends un gâteau au citron. Très bon, mais pas autant que celui du Caroy House de Portree (rien que d'y penser, je salive!).
J'ai pris un Milionaire Shortbread à emporter, très honorable mais pas à tomber par terre.
Bref, un bon café, avec un grand choix de pâtisseries et les plats sont bons et frais, comme le jus d'orange.
Évitez l'heure de pointe si vous n'aimez pas les environnements bruyants.
Attention, ils n'acceptent pas les CB mais il a un distributeur dans la rue: je n'avais pas assez d'argent sur moi, et on ne m'a rien demandé le temps que j'aille au distributeur! Ce n'est pas en France qu'on vous aurait laissé partir sans payer!
Le service est discret mais souriant et aimable.
Prix: €
Dernière visite: mai 2019
DANS LE PERTH&KINROSS
Breadalbane Bakery & Tearoom Ltd à ABERFELDY
Au Sud Est de Pitlochry
+44 1887 820481/37 Dunkeld Street, Aberfeldy PH15 2AF, Écosse
Café dans la rue principale d'Aberfeldy, plusieurs fois primés pour leur pain et leurs scones.
Effectivement, il est très bon, et servi avec de la clotted cream (une crème battue, entre la crème chantilly et le beurre). Le vieux monsieur qui fait le service est adorable, par contre, j'ai trouve la salle un peu froide et peu de choix pour manger "chaud".
Parfait pour une pause ou si vous voulez du pain frais.
Prix: €
Site internet: https://all-opening-hours.co.uk/062501/Breadalbane_Bakery_&_Tearoom_Ltd?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
Dernière visite: mai 2019
The Restaurant at the Kirklands à KINROSS
+44 1577 863313/20 High Street, Kinross KY13 8AN, Écosse
Hôtel-restaurant dans le centre de Kinross, très jolie petite ville près du Loch Leven, et à quelques kilomètres de mon AirBnB, ce restaurant était un peu ma "cantine" du mois de mai. J'ai du y aller 4 ou 5 fois en un mois.
Le cadre est très agréable (ambiance cosy/chic), j'ai trouvé les plats très réussis: les burgers (un au poisson et l'autre au poulet, dans lequel j'ai remplacé la "bleu cheese mayo" par la "sour sauce" et ils étaient tous excellents), et un curry de poulet: frais, bien assaisonnés, croustillants sans être trop gras. La viande et la poisson étaient tendres.
Je n'ai pas pris de desserts car les plats sont vraiment copieux, et j'avais du mal à finir les burger ou le curry!
Et le prix est très raisonnable pour la qualité et la quantité servies.
Pensez à réserver car j'ai souvent du attendre, bien que "reconnue" quand j'arrivais (et souvent tôt).
Le service est très sympa: j'y retournerai certainement lors de mon prochain séjour...
Prix: €€
Site internet: http://www.thekirklandshotel.com/sample-menu.php
Dernière visite: mai 2019
OÙ NE PAS MANGER
Loving Food à STIRLING
+44 1786 357953/51 King Street | Kiosk, Stirling FK8 1DN, Écosse
Café/restaurant situé dans une rue piétonne, dans le centre ville de Stirling, juste en contre-bas du château.
J'y suis allée pour déjeuner et franchement, je n'ai pas aimé mon repas.
J'ai pris un plat qui me paraissait sympa sur la carte, par contre, une fois sur la table et dans la bouche, c'était très décevant! C’était fade, le porc sans consistance (effiloché) baignait dans une sauce vraiment pas appétissante.
Les serveuses vous oublient complètement! J'ai fini par aller au comptoir pour commander mon dessert. Elles discutaient et l'une d'entre elles était face à moi mais elle a mis quelques minutes avant de signaler à sa collègue que j'étais là...j'adore!
Et bien sur, personne n'est venu desservir mon assiette donc j'ai mangé mon dessert en faisant de la place sur la table...en soit, ce n'est pas très grave, mais cela reflète l'attitude très désinvolte des serveuses. Le dessert, lui, n'était pas mauvais, donc vous pouvez vous arrêter pour une pause, mais éviter de prendre votre déjeuner dans ce café sans grand intérêt.
The Court House Coffee Bar & Restaurant à KINROSS
+44 1577 351020/21-25 High Street, Kinross KY13 8AW, Écosse
Alors, oui, comme ça, ça a l'air bon, je vous l'accorde...sauf que ça ne l'est pas...du tout!
Déjà la salle est TRÈS bruyante et l'attente est TRÈS longue! J'ai bien failli partir...
J'ai pris un burger à l'agneau...c'est un peu LA viande (avec l'Angus) qu'il faut manger en Écosse (elle est très bonne et en général bien préparée), mais elle avait un gout bizarre...un peu rance peut être...voilà, voilà...
Bon, je n'ai pas été malade, mais c'était mauvais et je suis intraitable sur deux choses: l'hygiène et la fraicheur! S'il manque l'un ou l'autre, c'est mort. Et là, clairement, la viande n'était pas fraîche.
Ils font aussi des pizzas, mais je n'y suis pas revenue, donc, peut être je j'ai loupé la spécialité de la maison si vous voulez vraiment vous y arrêter.
Dommage pour eux, il y a "The Restaurant at the Kirklands" (article ci-dessus), à quelques dizaines de mètres et tout y est bien mieux (l’accueil, la nourriture, la salle!)...
De nouvelles adresses bientôt lors de mon séjour entre octobre et janvier: n'hésitez pas à vous abonner pour les mises à jour ou à poser vos questions.
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